烤鸡胸肉配番茄和大蒜
配料:鸡胸肉、番茄(樱桃番茄也可以)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒和罗勒 。
练习:
1.准备烤盘 。西红柿切块,铺底 。
2.把鸡胸肉放在西红柿上面 。周围塞满了蒜瓣 。
3.在鸡胸肉上撒些盐 。涂一层橄榄油 。再撒一层黑胡椒,罗勒等 。
4.170度火40-50分钟 。为了皮肤烧焦的效果,我单独用200度烤了10分钟 。
5.从烤箱里拿出来 。可以切成块,用番茄汁水吃 。
6.也可以拌米饭或者面食 。可以在烤鸡胸肉的时候准备 。
三色蒸鸡胸肉
【怎么做鸡胸肉好吃】配料:鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽 。
练习:
1.鸡胸肉洗净 。用刀从侧面切开 。并切成口袋形状 。用盐、黑胡椒和酱油腌制 。
2.用水和火把蒸锅烧开 。
3.将蘑菇、甜椒和芫荽切成丁 。
4.将3粒蔬菜丁塞入鸡胸肉中 。用锡纸包好(可以用保鲜膜代替) 。
5.入蒸锅蒸15分钟左右 。
凉拌鸡丝
配料:鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁 。
练习:
1.将鸡胸肉放入锅中 。加入水和姜片 。煮15分钟左右,直到鸡胸肉熟透 。
2.将煮熟的鸡胸肉浸在冷水中 。冷却后切丝 。
3.将各种蔬菜切成丝 。
4.将蔬菜丝和鸡肉放入一个大碗中 。加入盐、黑胡椒和白醋,拌匀即可食用 。
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