假蜂蜜在市场上大多比较混乱 。大家在购买的时候一定要区分清楚 。如果你吃了假蜂蜜 。不仅没有营养 。也可能对身体造成伤害 。具体鉴定方法如下：
一看：真正的蜂蜜看起来是透明或半透明的 。假蜂蜜看起来很模糊 。
摇一摇：质量好的蜂蜜浓度高 。摇晃时，流动缓慢 。假蜂蜜一抖就像水一样 。
气味：真正的蜂蜜闻起来很自然 。有一股淡淡的花香 。而且假蜂蜜没有花香 。
口感：纯蜂蜜口感醇厚 。甜润 。容易结晶 。入口后，回味悠长；不纯的蜂蜜味道单一 。没有香味 。
5.溶解：放入水中 。蜂蜜一般溶解很快 。没有沉淀物残留 。假蜂蜜有沉淀 。
【如何辨别真假蜂蜜】

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