1.闻一闻
蜂王浆可以通过它的味道来识别 。优质新鲜的蜂王浆会有一种特别的酸味 。但是，变质的蜂王浆会有明显的腐烂气味 。会让人感觉特别不好 。
2.看这颜色
颜色也是人们鉴别蜂王浆是否变质的重要依据 。优质的新鲜蜂王浆是乳白色或淡黄色半透明的糊状物 。但是蜂王浆变质后质地会变薄 。表面会出现气泡 。更重要的是颜色会加深 。透明度会变得特别差 。让人感觉阴沉沉的 。
3.加入碘进行测试 。
蜂王浆加碘后，还可以看蜂王浆是否变质 。优质新鲜的蜂王浆，加碘后会变成棕红色 。变质的蜂王浆会变成蓝色 。
【如何判断蜂王浆变质】

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