酵母过期还能用吗

【酵母过期还能用吗】一般不建议吃。
酵母是做蛋糕的常用材料。正常情况下。酵母被发现已经过期了。不建议吃。因为酵母中的营养成分过期后会失去活性。发酵速度会降低。此外还可能有霉变、异味等变质现象。会滋生细菌等有害物质。所以酵母过期后要丢弃。如果过期时间不长，没有异味。它也可以用作花卉的肥料。