小火煮2-3个小时 。
银耳富含植物胶 。开暖气，慢慢煮 。银耳里的胶质会慢慢熬出来 。如果有条件 。银耳最好用炖锅或紫砂锅煮 。这样会让炖银耳更难吃 。吃起来更软更烂 。
【煮银耳最佳时间多久】

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