保质期内可以食用 。
在冰冻条件下 。微生物不能生长繁殖 。不会达到食物腐败的程度 。一般自制的饺子在冷冻状态下可以保存60-90天 。在商场买的包装好的速冻水饺 ， 放在冰箱的冰柜里可以保存12-18个月 。不会变坏 。它的储存时间比较长 。但是因为气温低 。速冻水饺由于冷冻时间长 ， 很可能会很快冻结 。这种现象很正常 。通常只要不超过包装保质期 ， 就可以放心食用 。
【速冻饺子冷冻时间长出冰了还能吃吗】
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