是的 。
【银耳不出胶吃了有用吗】银耳含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分 。具有清肺、补血、益智的功效 。做饭的时候 。银耳不管有没有胶质都很有营养 。只是银耳所含的胶原蛋白可以完全释放出来 。充分利用它 。但是没有胶质的银耳营养并没有完全释放出来 。功效没那么好 。另外味道比银耳差 。
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