文章插图
1、往碗里倒入一碗米粉，（这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8:1） 。也可以直接从网上买肠粉专用粉 ， 那个更简单些 。然后再倒入一碗半的水搅匀，粉和水的比例是1:1.5搅匀后放置10-20分钟左右，这样可以让米粉充分的融化 ， 做出来效果更佳 。
2、接下来准备的材料有花椒、八角、香叶、生姜片、胡萝卜片，洋葱段还有香菜
3、锅里烧少量的水，把这些材料倒进去小火煮10分钟左右关火 。
4、炒锅里油微热的时候放入葱花和蒜沫炒出香味，然后加入生抽和耗油进去再加入刚煮的调料水进去 ， 用一个过滤网把里面的调料过滤掉 。
5、加入少许的盐、一勺白糖，再加入少许水淀粉，加点鸡精搅匀就可以关火了 ， 这个调料汁就做好了 。
6、盘子里刷层油，因为油有防粘和增香的作用，然后舀一小勺粉浆倒盘子里 ， 然后打一个鸡蛋进去，再放些泡好的米粉进去，然后把盘一起放锅里大火蒸2分钟里面再加些洗干净的生菜煮20秒左右出锅 。
【肠粉怎样做好吃,需要哪些配料 肠粉怎样做好吃】7、2分钟蒸好后，拿出来用刮板从一端往另外一端刮卷起来 。卷起来后放在盘子里面，用刮板在把肠粉中中间切成3等份 。
8、往肠粉上面浇上调料汁，再加上炒好的青红椒拌匀后就可以开吃了 。

• 国内做财务机器人的公司有哪些？
• 在一支股票主拉升阶段,如何才能做到不被中途震荡洗出来？
• 如何做好网站建设？
• 用了过期的化妆品会怎样
• 网址导航类网站页面怎么做？
• 减肥吃蒸红薯好还是烤红薯好
• 到底该做一个独立的女性还是做一个捞女？
• 冬天洗澡时间长会怎样
• 皇帝柑吃多了会怎样
• 皇帝柑的皮怎样制成陈皮