【枇杷剥皮后怎样保存不变色】去皮的枇杷可以放在糖水或者盐水里保存 。
枇杷是一种营养丰富的水果 。枇杷果肉富含维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分 。它还含有多种酚类成分 。酚类与空气接触时会发生氧化反应 。因此 。如果枇杷削皮后不能立即食用 。可以用糖水或者盐水泡枇杷果肉 。延缓氧化变色 。而且充分浸泡后能增加枇杷的风味 。让枇杷更美味 。

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