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【广式早茶】如果来广东一趟，不到茶楼去一次，叹个早茶实在是有虚此行。主要是早茶能吃到很多种美食，而且价格有高有底，不管贫富都能享用的其。我刚来广东那会，第一次被带去吃早茶，一开始觉得东西好小一份啊，心想这什么时候吃饱了啊，不过后来也体会到这样能吃到更多种美食，而且有时候意犹未尽也是一种不错的美食体验，对于下次充满期待。常见的好吃的早茶美食有：虾饺、凤爪、叉烧包、马碲糕、肠粉、蒸排骨、流沙包、马拉糕、萝卜糕等等。
【煲仔饭】煲仔饭一般是用瓦煲将上等丝苗米煲煮至7分熟左右，然后再加入配料转小火煲熟，上桌时再附送上调味汁淋入，滋滋作响中一份煲仔饭就完成了，而且底部会有烧成的金黄锅巴，香脆而味美。煲仔饭常见的做法有：豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、咸鱼肉饼饭等，因为美味而又有多种选择，所以可以适应不同的食客，也就广受欢迎了。
【白切鸡】就跟麻婆豆腐让我对川菜开始有好感、刀削面让我爱上山西面食、红菜苔让我一个肉食者喜欢上这种湖北比较多产的蔬菜等等原因类似，白切鸡是让我开始喜欢上粤菜比较推崇食物本味的一道菜。我影响中在之前吃鸡肉无非就是炖、炒、炸，调味大多是相对比较重的，而白切鸡是一种纯粹的鸡肉的鲜美多汁，只有对食材的自信，才能放心的如此享用吧。
以上这些美食对我来说都是欲罢不能的，如果一定要挑选一个最喜欢的话，可能是早茶的那些茶点吧。一来是种类纷繁多样，怎么都吃不腻，二来是第一次吃到的时候，确实给我带来了一种冲击，毕竟对多年前的穷学生来说，早餐很多时候就是糊弄事啊，原来还可以如此精彩。

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以上只是个人的观点，欢迎大家评论分享，你最喜欢的广东美食是什么呢？

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！优质回答3：作为一个正经吃货，还真没有什么是欲罢不能的。因为所有的美食都欲罢不能，根本选不出来好咩，手动微笑~今天小编就先给大家说说，广州的美食。
你问为啥先说广州啊？你不知道那个梗嘛，广州人啥都吃，那肯定要先从博爱的地方说起是不是~
开个玩笑哈。之所以先说广州是因为广州的饮食文化在中国是非常出名的。而且广州也是我们中国的十大美食之都。而且广州人吃东西特别讲究。具体怎么个讲究法咱们继续说。
早茶哪怕你没有去过广州，那你一定也知道广州的早茶文化。三五好友在茶楼吃点心喝茶，聊聊天，好久不见诉诉衷情这些情况简直太多见。早茶的人气单品有很多，在这安利大家糯米鸡和虾饺！
咬一口糯米鸡，黏黏的糯米中间包裹着鲜嫩的鸡肉。整体因为被包裹在荷叶中还有淡淡的荷叶香。吃来上瘾。流连忘返。
虾饺也强烈安利！半月形的样子让你第一眼就会爱上。晶莹剔透的外皮中裹着一颗颗虾仁。再配上猪肉和竹笋等食材一起 *** 成的肉馅。味道鲜美爽滑。
叉烧叉烧也好评！肥瘦相间的猪肉，经过明火的烤制。可以将肥肉的油脂烤出来来缓解火势，达到肥肉和瘦肉都完美的状态，如果全是瘦肉的话经过烤制瘦肉会变得干枯，没有了最原始的味道。成品的叉烧肉肉质鲜嫩多汁，色泽明亮，香味四溢。在广州必须吃的美食中一直名列前茅！
干炒牛河你可能会觉得，炒牛河我自己在家也能炒好吧，为啥还要去广州。可不一样啊，干炒牛河听着简单，但是却被认为是考验厨师炒菜技术的一大测试。技术好不好，一份牛河见分晓！好的厨师炒出来的牛河，牛肉滑嫩焦香，河粉爽滑劲道，整个盘子中干爽没有多余的酱汁，吃起来口感美味鲜香。这才是一份上好的炒牛河。而且在2010年的时候，干炒牛河还被美国的《洛杉矶时报》评选为2009年度十大食谱冠军呢！