配料：千层面、生菜、植物油、葱、蒜、盐、鸡精、深浅酱油、醋 。
练习：
1.首先，把葱和蒜切碎 。生菜洗净，准备好 。
2.然后在锅中倒入适量的水 。水烧开后 。倒入千层面 。筷子散了 。
3.一次煮沸后 。加一点冷水 。再次沸腾 。
4.之后，加入生菜 。轻微烫过的生菜 。关火 。取出并装盘 。
5.然后加入调味料 。洋葱泡沫 。大蒜粉和其他配料 。
6.重新加热热油 。微微冒烟，关火 。
7.最后淋上盘子里的小葱和蒜粉 。搅拌均匀 。
【油泼面不放辣椒怎么做】

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