9、水果
感恩节餐桌的布置也很有特色 。主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜 。中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果 。有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛 。在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄 。
10、土豆泥
甜土豆也是感恩节餐桌上传统食物 。它含有丰富的维生素，矿物质，优质淀粉和木质素，被称作人类的“第二面包” 。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最 。据美国农业部统计，美国人均每年消费土豆125磅，相当于一天消灭一个中型土豆，是美国消费量最高的蔬菜 。
11、苹果派
提起感恩节的美食，很多人会想起那肚子里塞满食材的烤火鸡，但除了火鸡，我们不能忽略感恩节的另一美食——苹果派 。苹果派有着各式不同的形状，大小和口味，包括自由式，标准两层式，焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派，举不胜举 。
除了感恩节之外，许多的场合都用上苹果派 。在冬天的暖炉前，吃片苹果派，不抢戏的松软派皮，盖上一层苹果肉，再加上焦糖和肉桂等馅料，一口咬下，苹果香，焦糖香和肉桂香在嘴里交织缠绵，挥之不去 。
12、鹿肉
印第安人带来了5头鹿 。历史学家确定有两种食品出现在第一个感恩节菜单上——鹿肉和野鸟 。1621年的秋天是普利矛斯殖民地举行的第一次感恩节 。他们邀请他们的恩人印第安瓦帕诺部族来聚餐，印第安人带来鹿肉烧烤，清教徒则提供火鸡和其它的野味 。
感恩节简介
感恩节是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助 。在美国，自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，并从这一天起将休假两天；而加拿大与美国的感恩节时间不同，10月第二个星期一 。
【感恩节吃什么食物及其原因 感恩节吃什么食物】像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚 。加拿大的感恩节则起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日相同 。

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