当然可以 。不过建议烹饪前先解冻 。
有时候很多人就是把冻好的肥牛卷到锅里煮 。但是如果你能在把它放进锅里之前解冻它是最好的 。冷冻肥牛卷中间部分比较硬 。直接煮要很长时间才能全熟 。而且很容易出现外层肉中间熟再熟的情况 。
建议食用前1-2天可将肥牛卷从冰柜中取出放入冷冻室解冻 。或者在食用前提前取出，在室温下解冻 。
【冷冻肥牛卷能直接下锅吗】
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