“清淡饮食”就是荤腥不吃、油盐不进吗？

清清白白做人。是人生大境界。清淡饮食的人。对食材明白了解。荤腥不吃、油盐不进的人。这人世界上难以生存。语破天惊。人不离油盐荤素搭配。才叫清淡而原汁原味。生活中。油炸的不如清水炖。煎炒不如熘和焖。清蒸凉拌质最纯。举一反三。糖醋鱼经油炸太荤。不如水煮鱼入味。更不如蒸鱼鲜和嫩。\"小葱拌豆腐。一清二白\" 。再举两例：分别水滑和油滑过的肉片。醋溜白菜、爆炒黄瓜片是否鲜嫩有滋味！还有。干菌菇类和新鲜蔬菜的巧妙搭配。海带丝炖出的排骨豆腐汤。是否清淡消腻营养丰富到位？！清淡饮食。避开膏脂厚味。这就是中国人的饮食大智慧！
其他观点：
清淡饮食不是荤腥不吃。油盐不进。而是尽量选择少油、少糖、少盐、不重口味。不过度烹饪的方式享饪食材。减少因过度烹饪食材。带给胃肠道的刺激。最大程度地保存食物营养成分。
中国居民膳食指南建议。成年人每天食用油推荐摄入量为25-30克；成年人每天盐的摄入量以6克为宜,但是结合国内饮食习惯,每日摄入量最多也不应超过10克；糖的摄入量应控制在50克以下。在日常享饪中可能并不完全达到这个标准。但是以上也只是一个界定量。差不多就好了。
其实每种食材。都会含有你所需要的营养物质。不需要过分的刻意补充或者不吃某一种食材。如有人认为不吃肉才是清淡。其实不是这样的。有时候生病了。反而需要多补充一点蛋白质。来增加防御力。才能抵抗体内的病毒。全部吃素。反而病好得慢。

文章插图
【“清淡饮食”就是荤腥不吃、油盐不进吗？】其他观点：
不是的。菜清淡是要少油。少盐。要荤素搭配的吃。