
文章插图
1、主料:芹菜180克、猪肉150只 。
2、辅料:盐一小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、生抽两小勺、老抽半小勺 。
3、做法:
(1)芹菜洗净备用 。
(2)用刀切末备用 。
(3)把芹菜放入盆里,加入一小勺杀一下水 。
(4)转干水份,放入盆里 。
(5)猪肉馅放入盆里,加入一小勺盐,生抽,老抽,十三香 , 葱花 。
(6)放入芹菜搅拌均匀 。
(7)面粉放入盆里 , 加入适量的清水,揉成光滑面团 。
(8)把面团均匀揪成大小剂子 。
(9)用擀面杖擀成饺子皮 。
【芹菜水饺的做法文字 芹菜水饺的做法】(10)把肉馅放在饺子皮 。
(11)包成包子 。
(12)锅烧开水 , 放入饺子煮开,饺子浮在上面,煮五分钟即可 。
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