它可以食用 ， 不会变质 。
苹果削皮后 。会接触到空气 。从而导致皮肤氧化和变色 。这是正常现象 。没有有害物质产生 。如果没有恶化 。苹果削皮变色后可以食用 。但它的口感不如新鲜；时间过长 ， 会出现明显的异味、腐烂等变质现象 。建议丢弃 。以免刺激肠胃 。影响自己的健康 。
【苹果去皮后变色能吃吗】

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