山药的作用与功效和副作用，山药的作用与功效有哪些

山药的作用与功效和副作用，以及山药的食用禁忌。希望大家能够正确认识山药，科学食用山药。下面我们一起来看看山药的功效与作用吧。山药是一种营养价值非常高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有健脾养胃、益肺止咳的功效。经常食用山药，可以提高人体免疫力，预防疾病的发生生。莲藕是一种非常好的食物，它的营养价值非常高，富含多种维生素和微量元素，具有清热解毒、凉血生肌的功效。
一：山药的作用与功效和副作用山药的功效与作用禁忌
【山药的作用与功效和副作用，山药的作用与功效有哪些】山药的功效与作用禁忌，提起它大家都知道它的营养价值非常高，这种中药材在中医上运用已久，入药的食材都需要更加注意，这种食物经常出现在养生的食谱里，山药的功效与作用禁忌，教你正确养生。
山药的功效与作用禁忌1
1、山药治久咳哮喘。
山药有治久咳哮喘的作用，可以用45克生山药、30克甘蔗汁、18克酸石榴汁、4个生鸡蛋黄，先加一碗水煎煮山药，再入其余三味，稍煮片刻即成，每日早晚各一次，空腹趁温服用。
2、山药治消化不良与小儿脾胃虚弱。
山药有治消化不良与小儿脾胃虚弱的作用，可以用25克怀山药与50克小米混合后煮粥，粥熟后放入适量白糖，每天食用2次。
3、山药治脾虚泄泻。
山药有治脾虚泄泻的作用，可以用120克炒怀山药、120克炒白术、250克山楂肉这三味中药研磨成细末，炼蜜成如梧桐子大小的药丸，每次用米饮汤送下70丸。
4、山药治肾气不固型早泄。
山药有治肾气不固型早泄的作用，可以用100克山药、20克去心莲子、糯米60克一起煮粥食用，每日1剂。
山药的副作用、禁忌、注意事项
在使用山药时，可以单独使用山药，也可以搭配白术、山楂、莲子、苍术、山茱萸、五味子、人参等中药来使用，湿盛中满人群忌服山药；有实邪人群忌服山药；积滞人群禁服山药。
山药的功效与作用禁忌21、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的'药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
很多人不知道吃山药也有不少事项需要注意
吃生的山药：生山药含有一定量的毒素，很容易引起中毒，所以大家要当心。
过度食用：山药本身是温和的，但含有雌激素，过多的消耗可以 *** 荷尔蒙，妇女可引起子宫内膜增生，导致生理期痛经腹痛。
二：山药的作用与功效禁忌山药炖鸡汤的功效具有健脾、调理肠胃、补肺益肾等功效。是一种很好的滋补汤；临床多余用治疗脾虚泄泻、气虚咳嗽、男人遗精、女人带下等病症，另外山药炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老、提高免疫力、促进人体的发育的作用。但需要注意的是不能长时间服用。
三：山药的作用与功效有哪些现代社会人们普遍工作压力大、作息饮食不规律，每个人或多或少都会出现胃溃疡、消化不良等脾胃方面的疾病。