“我们避免砍伐珍稀树种，坚持砍伐量少于生长量的原则，多选择长势较差或利用价值较低的空心树、烂心树，砍伐时把树木砍口斜着砍成锥形，以便新的枝叶萌发 。”吴兴龙说，砍下的段木能重复使用好几年，腐烂后还能用作肥料还山还林 。
不只段木法，庆元县坚持在守正创新中发展，这些年不断涌现出新的栽培技术，形成从剁花法、段木法再到代料法的食用菌栽培技术完整演化链 。
寒冬时节，
与许多庆元人一样，胡惟鹏家是世代菇农 。耳濡目染，上世纪80年代末，当时不到20岁的胡惟鹏便开始种香菇 。不同于祖辈，他现在使用更多的是代料法栽培技术 。
“和剁花法的自然生产、段木法的‘半自然’生产不同，代料法更像是‘仿自然’生产 。它以木屑、秸秆等为主要原料配制培养基，以此代替传统木材 。”胡惟鹏说，“培养基养分一年内能基本消耗完，生物转化率达到90%以上，有效提升了香菇生产的效率和产量 。”
不仅如此，菌棒 *** 、接种、出菇管理、采摘等环节对环境和劳动力的要求也大大降低 。“以前多是青壮年劳动力进山种菇，现在妇女、老人都能参与，在家门口就能种 。”胡惟鹏说 。
新技术，是传统技艺的延续发展 。胡惟鹏带
“孢子生长喜欢阴凉环境，所谓‘遮衣’，就是把树枝、树叶等覆盖在菇木上，防止阳光暴晒 。”胡惟鹏说，“我们在菇棚顶搭设一块遮阳板，根据温度、光照随时调节倾斜度，就是更好地发挥‘遮衣’作用，为香菇生长提供更适宜的环境 。”
新技术，也秉持着生态环保理念 。“我们生产的菌棒以木屑、麦麸、少量石膏粉为主要原料 。”胡惟鹏介绍，*** 木屑所用的木材是由本地农户从阔叶林中间伐而得，砍伐的区域、时间、数量严格按照相关规定，由县林业局统一审批 。
菌棒生产的厂房里，灭菌灶、装袋机、蒸汽炉等设备高速运转 。从拌料、灭菌、打孔到接种，菌棒生产的各项工序均实现了标准化、自动化 。厂房外，工人们对产出的菌棒有序进行覆膜、倒垛，一根根套着香菇菌袋的灰白色菌棒被整齐摆放在放置架上 。胡惟鹏告诉
大量使用塑料 *** 的香菇菌袋，会不会带来污染？
叶晓星介绍，庆元县近年来设立专项资金，用于支持食用菌标准化、规范化生产，建立完整的回收机制，定期安排专人回收菌袋 。“目前，用户购买一个菌袋1角钱左右，我们回收的价格是一个菌袋4分钱，既可以防止污染，回收后的菌袋加入部分新原料，又可以制成新的菌袋，实现了废料再利用，产生新的经济效益 。”
“为守护好‘浙江庆元林—菇共育系统’这一重要农业文化遗产，我们始终秉持人与自然和谐共生理念，推动生产与生态协调发展 。”叶晓星介绍，林菇共育区森林覆盖率多年来保持在90%以上，2022年全县食用菌生产量达到1.25亿袋，食用菌关联产业从业人员达7万多人，菇农年人均产值约4.7万元、年人均收益约3.1万元 。
实践拓展
林生菇、菇养林，促进森林保育、菌菇栽培、农业生产有机融合，延展山地农林复合生产系统
在位于庆元县荷地镇黄沙山的伟青家庭农场夏菇种植基地，菇棚里工人们正忙着接种菌棒，来自丽水市的直播团队则在跟拍生产过程，为夏季出菇预售带货……
85后吴飞伟是基地负责人，与传统种植方式不同，他利用当地生态资源优势栽培反季节香菇，“冬天一般是香菇的采摘旺季，我们把基地选在黄沙山海拔约1000米的区域，利用低温、阴凉的环境优势，冬季接种，夏季出菇，弥补了市场空当，提高了经济效益 。”

• 蓝莓的种植方法和注意事项 蓝莓的种植方法
• 青瓜怎么种植方法如下 青瓜的种植方法及管理
• 毛芋头种植时间和方法 毛芋头什么季节种植
• 北京种植牙降价政策什么时候开始执行?
• 北京种植牙降价政策最新消息公布 北京种植牙降价政策最新消息
• 北京种植牙价格降了吗? 北京2021种植牙收费价目表
• 2023年4月20日起北京种植牙费用将大幅降低
• 如何种植多肉植物 如何种植多肉植物免费视频
• 花烟草怎么种植方法 花烟草怎么种
• 洋姑娘的种植方法和管理 洋姑娘种植技术