用油烧糖 。用米醋和冰糖煮酱汁 。油温热后，切排骨 。排骨会在锅里冒泡 。炒好的排骨均匀的裹上糖汁 。继续往排骨上浇酱 。烧开，转小火，煨一会儿，最后勾芡 。让酱汁更浓更入味 。
【糖醋排骨的糖醋汁怎么调】

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