【生蚝可以带壳蒸吗】当然可以 。
牡蛎是贻贝 。因为它有厚厚的外壳 。从海里捕获的新鲜牡蛎 。它还含有一些杂质，如沙子 。不适合直接蒸熟食 。容易吃进沙子等杂质 。
所以牡蛎直接带壳蒸 。可以选择购买商家加工的生蚝 。或者等牡蛎吐沙 。然后蒸熟食 。避免食用沙子等杂质 。
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