羊肚的做法有很多,比如红烧羊肚、清炖羊肚、孜然羊肚等等,今天给大家介绍一种新吃法,不仅味道鲜美,而且营养丰富,下面一起来看看吧!这就是们平时吃的羊肚,其实羊肚是一种非常美味的食物,它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,经常吃可以补充身体所需的营养养,还能增强人体免疫力,对人体健康有很大的好处 。
芫爆羊肚丝,又是一道 *** 菜馆里的当家名菜,质地脆嫩,鲜美咸香,羊肚还特别容易消化!
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 羊肚
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 香菜梗 一把
- 白糖 一小勺
- 胡椒粉 一勺

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【葱爆羊肚的做法 羊肚的做法】1、羊肚洗净焯水,再次洗净 。

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2、放适量葱、姜、盐和水放高压锅40分钟 。
3、一把香菜梗切段备用 。
4、羊肚晾凉后切丝备用 。
5、热油过一遍羊肚去除水气 。
6、加适量盐、糖、胡椒粉、白醋、葱油、姜丝搅拌均匀 。
7、葱油锅下香菜梗和拌好的羊肚丝煸炒 。

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8、完成 。
羊肚的营养功效补虚、健脾胃 。治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频 。
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