【烧开的自来水为什么不能直接喝】
因为自来水是经过氯化消毒的 。水烧开后，氯与水中残留的有机物结合 。会产生卤代烃、氯仿等有害物质 。当温度下降时，这些有害物质会被蒸发掉 。同时可以将对人体有益的微量元素保留在水中 。而且直接喝开水会烫伤嘴和喉咙 。所以烧水喝水的正确方法应该是先接上自来水 。放一会儿再烧 。然后在水快要烧开的时候打开壶盖 。最后水烧开后，煮3分钟关火 。水中的氯含量可以降低到安全饮用标准 。放心喝水 。

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