文章插图
1、白酒
白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄积在肝脏中，影响肝功能，还会降低腰果的营养价值；此外腰果本身性热，喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题 。红酒、啤酒中酒精浓度低，在吃腰果时也最好不要一起食用 。
2、蛤蜊
腰果中的维生素B1含量多仅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏 ， 影响腰果的营养成分吸收 。
【腰果的同食禁忌 腰果与哪些食物相克】3、因为腰果中含油脂丰富，所以，过多的脂肪会增加肝脏的负担 。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的 。而且，对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果 ， 因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻 。

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