云南宾川县属于哪个市 云南宾川县有几个乡镇( 二 )


宾川鸡足山
弥渡县
作为小河淌水的故乡,弥渡被世界所熟知 。一首被誉为“东方小夜曲”的云南民歌:“月亮出来亮汪汪,想起我的阿哥在深山,哥像月亮天上走,山下小河淌水清悠悠……”,歌曲旋律清幽自然,歌词含情脉脉,表达了少数民族少女对心上人的思念 。这首歌传唱至今已有数十年的光景,无论你身在何地,那美妙的旋律一出来,心都跟着月亮去追寻了 。
永平县
其实无论介绍大理的什么地方,每个吃货心中展开的都是一幅美食地图,除了特色的山川河流外,让人忘不掉的还有各地的美食特产 。
永平黄焖鸡是一道独具永平地方特色、风味浓郁的菜肴,备受众多食客青睐 。去到永平一定要找家正宗的黄焖鸡饭店,尝尝地道的美食 。看着有经验的厨师处理完鸡后,先将切成小块的鸡肉放进菜籽油中烹炸至半熟程度,然后捞起来沥油,接着再将干辣椒段、八角、姜片、大蒜放入油锅中炒出香味,最后将鸡块放进充满香料的油中继续炒制,依次放入,盐巴,生抽等秘制调料 。
永平黄焖鸡
不一会儿的功夫,鸡块就变得光泽油亮、香味扑鼻,在即将出锅的时候用大火收干鸡肉里的水分,放入葱段搅拌就可以出锅了 。一盘油而不腻,色鲜味佳的永平黄焖鸡就上桌等着你品尝了 。
云龙县
在云龙的诺邓村,因为一部央视的纪录片《舌尖上的中国》而声名大噪 。除了云南的宣威火腿外,让不少中外友人又认识了云龙诺邓火腿 。在每年腊月杀完年猪后,云龙人家都会将猪腿按比例大小卸下来腌制火腿,最特殊的地方在于诺邓火腿腌渍时使用的盐是来自几千米地下的古井盐,腌渍出来的火腿色泽鲜红 。
除了腌制时候的盐特别,诺邓火腿之所以美味还因为当地养猪的人家在饲养猪的时候,都是采用喂食包谷面等一些粮食,并不是其他的饲料猪,所以这里的火腿吃起来和别的地方大有不同,切成薄片,上锅蒸制,是准备年夜饭不可或缺的一道菜 。
诺邓火腿
洱源县
由于地热资源极其丰富,洱源县的温泉非常出名 。最有名的地方就是地热国,这里吃喝住行都可以包括了,你只用带上一颗放松的心情就够了 。
地热国
洱源也是一个乳牛之乡,这得益于它独特的地理位置和气候,洱源饲养奶牛的人家很多,因此这里的牛奶品质也非常好 。在大理人心中有一种情怀就是洱源邓川奶粉厂的乳制品 。
牛奶做成片片卖的乳扇在这边也是更加普遍了,家家户户都会 *** 乳扇 。在这边你完全不用担心买到的乳扇不纯真,闭着眼睛靠舌头的品尝都可以尝到来自少数民族对百家百户餐桌的馈赠 。
剑川县
在大理古城的北边有一个历史悠久的地方,从大理市出发不到2个小时车程就能抵达,这里就是剑川 。俗话说“北有东华,南有剑川”,剑川的木雕是闻名遐迩的,这里有一批厉害的手工艺人,不同的木头材质在他们的巧手下都能变成一件件精美的木雕作品,如木雕家具、茶盘、画作等 。
剑川木雕
细心观察剑川的木雕匠人们,手上那把小小的弯刀,在木头表面不停地划刻,一个个栩栩如生、巧夺天工的花鸟鱼虫形象就跃然而出 。日复一日的雕刻,技艺的传承,使得剑川木雕在传统木雕工艺中占有一席重要之地 。

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文章插图
玉津桥
鹤庆县
鹤庆县位于云南省西北部,大理白族自治州北端 。东有金沙江与永胜县分津,南与宾川县接界,西与剑川县、洱源县接壤,北与丽江市毗连 。是大理到丽江的必经之地,四周高山挡住了北方袭来的寒流,冬天温暖,夏天凉爽,加之水资源丰富,造就了鹤庆坝子这个绝美水乡 。