根据情况 。
花椒和花椒是同一物种 。它们闻起来都像大麻 。可以改善菜肴的味道 。但是根据不同的形式 。适合不同的菜肴 。对于一些油炸和油炸的菜肴 。多用花椒粒 。可以用油来爆花椒特有的香味 。对于有搅拌填料的菜肴 。多使用吉利粉 。可以拌馅 。更容易品尝 。
【花椒粉和花椒粒哪个好】

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