当然可以 。
百合有滋补作用 。是药食同源的食品之一 。百合性平味甜 。入心经、肺经 。食用百合具有润肺止咳、滋阴清热、安神定志的功效 。新鲜的百合是不可储存的 。一般如果需要长期保存的话 。新鲜的百合可以晒干 。这样可以有效延长鲜百合的食用时间 。
具体步骤：先将鲜百合去皮，然后清洗干净，再放入锅中煮熟 。最后，把百合晒干 。
【新鲜百合能直接晒干吗】

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