【苦瓜变黄变软还能吃吗】继续吃 。
一般市面上的新鲜苦瓜都是翠绿色的 。肉摸起来很结实 。但是随着苦瓜成熟度的增加 。它的颜色会慢慢变黄吗？它会变软 。当苦瓜彻底陈化后，它的颜色会变红 。像这样变黄变软的苦瓜，说明它熟了 。只要没有腐败变质，就可以继续食用 。而且如果你喜欢这个苦瓜，就要尽早吃 。因为这种完全成熟的苦瓜不容易保存 。它很容易坏 。

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