新鲜马齿苋更有营养 。从功效上来说 。新鲜的马齿苋会更好 。但是马齿苋干更好保存 。
中医认为 。除了“刘晨”，其他药都是少见的好药 。“刘晨”是指陈皮、半夏、枳壳、麻黄、瑞香狼毒、吴茱萸六种中药陈方效果较好 。马齿苋不在“六陈”之列 。马齿苋在干燥过程中会损失一些营养成分 。比如马齿苋干中的维生素基本都流失了 。就营养价值和药用价值而言 。新鲜马齿苋可以充分发挥其营养和药用价值 。然而，新鲜马齿苋的食用日期较短 。将新鲜马齿苋晒干可以延长马齿苋的储存时间 。你可以带着它 。
【马齿苋干的功效与鲜的一样吗】

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