【牛奶可以和杏子一起吃吗】不建议和杏子一起吃牛奶 。但是少量一起吃影响不大 。
牛奶是一种富含蛋白质和钙的饮料 。营养价值很高 。可以补钙，提高免疫力 。杏含有较多的柠檬酸、苹果酸等植物酸 。如果没有完全成熟的杏子 。单宁酸含量也很高 。
如果牛奶和杏子一起吃太多 。牛奶中的蛋白质和钙 。而且杏中的鞣酸、果酸等成分容易生成水不溶性沉淀 。不仅会降低牛奶的营养价值 。也可能引起消化不适 。但如果只是少量一起吃 。一般影响不大 。即使产生了不可消化的蛋白质沉淀 。也可以代谢出体外 。

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