一般建议冰箱保存 。
牡蛎是一种海鲜 。如果保存不当 。不仅会滋生一定量的细菌等有害物质 。发生变质如异味和酸味 。还会损失大部分营养成分 。比如：蛋白质、脂肪等 。会影响食用价值和口感 。一般来说 。为了延长牡蛎的保存时间 。最好把生蚝存放在冰箱里 。它的温度很低 。在一定程度上可以延缓细菌等微生物的生长 。从而延长食物的储存时间 。但是需要密封保存 。以便避免交叉气味 。
【生蚝存放于什么地方比较好呢】

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