看情况吧 。
【凉拌鸡爪可以存放几天】鸡爪富含蛋白质和胶原蛋白 。容易被细菌感染 。而且自制的凉拌鸡爪一般不含防腐剂 。因此，它的储存时间与环境的温度有关 。
冷藏：冷鸡爪可以密封保存在冰箱的冷冻室里 。低温可以抑制细菌的生长和繁殖 。延长鸡爪的储存时间 。一般可以保存3天左右 。
室温：如果放置在室温下 。细菌生长繁殖更快 。时间太长会导致鸡爪变质 。出现发散、难闻和特殊的气味 。如果是变质的鸡爪，不建议继续食用 。

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