不建议再吃了 。
如果是在家里冰箱里冻了一年的肥牛 。不建议继续吃 。虽然冰箱内的低温环境可以抑制细菌的生长 。但如果存放时间过长，还是有可能滋生细菌 。而且存放时间越长，肥牛的营养成分会流失的越多 。像一头冻了一年的肥牛 。它的大部分营养已经流失了 。而且味道也不会很好 。所以不建议继续使用 。
一般建议冷冻肥牛不要超过3-4个月 。
【肥牛冷冻一年可以吃吗】

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