【藏红花泡水会褪色吗】是的 。
你要知道藏红花的有效成分是藏红花素 。这种配料是用沸水冲泡的 。会把水染成黄色 。随着有效成分的逐渐沉淀 。原本红色的藏红花会慢慢褪色 。
但是如果藏红花长时间泡在水里 。颜色依然没有变化 。可能是假藏红花 。这个时候最好不要吃 。
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