排骨瑶柱粥的做法？

大家好。我是來自湛江市安铺镇的陈沐阳。很高兴回答你的問題。
排骨粥如果加上瑶柱。味道鲜美。再搭上一些配料。味道极其鲜甜可口。
排骨瑶柱粥的做法：
1,准备好材料：排骨250克。瑶柱25克。大米150克。油适量。姜一小块。盐适量。鸡粉适量。胡椒粉少许。葱少许。生抽少许。麻油几滴

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2,先把大米洗净后。再用水浸好30分钟备用。瑶柱用清水浸下致软备用。洗干净葱切成葱花。姜洗净切丝备用。

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3,把买回的排骨（一般商家会帮你砍好小块状）用凉水清洗干净即可。放在一个干净盘中沥干水。然后用少许盐。鸡粉。胡椒粉。油一起倒入装排骨的盘子里均匀搅拌。腌制30到40分钟备用。

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4,锅烧开水。加少许油。把浸好的大米倒入锅内。先大火煮沸20分钟后。改中火煮到大米差不多烂时。再把浸软的瑶柱。腌制好的排骨倒入锅内大火煮沸10到15分钟分钟致粥差不多出味后。然后改中小火再加入少许盐。鸡粉。生抽调味。调好味后。加几滴麻油。然后下点葱花就可以上桌了。

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温馨提示：
1 。买回来的排骨不用焯水。
2, 加几滴麻油。粥会更有香味。
3 。如果有时间。排骨可以腌制久点大概1个钟。更入味！
4 。瑤柱排骨粥可以再加些鮮虾或蚝肉。味道更加鮮甜可口哦！
以上就是我的回答。希望能帮到你
其他观点：
您好。很高兴回答你的问题。
排骨瑶柱粥做法很简单。下面分享一下我的经验。
第一步。排骨买回来洗干净砍好备用。
第二步。瑶柱洗干净。过水焯十分钟。用冰水泡起来。
第三步。排骨放入油盐味精。姜末。料酒。淀粉。拌匀。最后放点油腌制半个小时。
第四步。放点米下高压锅煮40分钟。把排骨放下去。炖15分钟。排骨煮脱骨后。放入遥丝。加入油。盐。味精。鸡粉。
第五步。起锅的时候放点香油。再撒点葱花会更香。香喷喷的排骨瑶柱粥就做好了。
以上就是我的经验。希望你能喜欢。

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其他观点：
【排骨瑶柱粥的做法？】简单。直接放下去一起煲即可。瑶柱土豪可以整粒放。屌丝还是泡软。压成丝状吧。煲的时候最好放点盐和花生油。可以增加底味