小苏打的作用和功效和食用 *** ，希望对大家有所帮助 。下面就一起来看看吧 。小苏打是生活中常见的一种调味品，不仅可以用来调味，还可以用来清洁牙齿，对人体健康非非常有利，所以大家平时可以多吃一些小苏打 。那么，女人早上起床后，坚持吃一点小苏打，或助你远离妇科炎症，子宫更健康 。因为小苏打中含有有丰富的碱性物质，这种物质可以中和体内的酸性物质，从而达到消炎杀菌的效果，对于预防妇科炎症有很好的作用 。
小苏打大家都不陌生了，尤其是我们平常蒸馒头，或者做蛋糕时，都离不开小苏打发挥作用 。其实，小苏打只是一个俗称而已，它在化学上真正的名字叫做碳酸氢钠，作为一种碱，碳酸氢钠也被当成治疗胃酸过多的原料 。但是你知道，小苏打还是农民朋友的好帮手，不仅能帮助种菜，粮食增产，还可以帮助我们养牛呢，那么，小苏打为什么会有如此神奇的功效，我们要怎么好好利用小苏打呢？一起来看看吧 。
一、中和反应产生大量二氧化碳——有利于植物生长小苏打作为一种碱，在和酸性物质发生反应的时候，会产生大量的二氧化碳和水，同时，植物的生长离不开光合作用，需要吸收二氧化碳和水才能增长，恰好，植物还会产生脱落酸，脱落酸与弱碱性的小苏打相遇就会产生植物生长所需的二氧化碳和水，帮助植物生长 。
那具体怎么使用呢？我们需要将本是结晶体的配置成0.5%左右的小苏打溶液，采用喷洒的方式，喷洒到植物的表面，就可以达到中和反应的结果了 。
我国冬季的许多植物，特别是蔬菜都是在大棚当中种植的，在大棚相对封闭的环境下，小苏打溶液的效果更佳，成为农民朋友的好帮手 。
二、激活催眠种子，增加种子的出苗率众所周知，种子具有一定的休眠期，如果我们在种植时采用了休眠期的种子，特别是种皮蜡质层比较厚或油脂性比较强的种子，可以通过小苏打来帮忙激活 。首先，我们先用相关的农业药物进行消毒杀菌处理，再将种子捞出，冲洗干净后放在小苏打水溶液中浸泡半小时，需要注意的是，小苏打的溶液浓度不易过高，0.2-0.3%最佳 。

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三、有效抑制病菌繁殖和病害传播绝大数的病害菌都生存在酸性或弱碱性环境中，一旦遇到碱，许多适合在酸性环境下、弱碱性环境下生存的害虫就难以生存 。将弱碱性的小苏打溶液喷洒到农作物的表面，可以大幅提高该区域的的碱性度，以此来破坏有利于病菌生存繁殖的酸性环境，从而可以抑制病菌繁殖，最终达到病害防治效果 。
但需要提醒大家的时候，小苏打对病菌，害虫等只能起到抑制生长的作用，而小苏打本身不具备杀菌的作用 。
四、在家畜饲料中增添小苏打，减少疾病不仅仅是在种植业，小苏打也可以在养殖业发挥作用，小苏打可以能中和这些动物的胃酸，溶解黏液，降低消化液的粘度，使其达到酸碱平衡，避免酸性饲料引起的酸中毒 。另外还可以增加胃肠的收缩，起到健胃和增进食欲的作用，降低胃肠炎发病率的同时，达到增肥增壮增重的效果 。
那么我们应该如何正确地给家畜添加小苏打呢，以羊和猪为例，给大家分享一些做法，
一般来说，对羊群投喂小苏打，可以起到碱化软化秸秆，提高羊对饲料、野草的吸收利用率的作用，但是给羊喂养小苏打需要细致分为分为三种情况，首先是纯自由放养的羊，这类羊群在大自然的环境中长大，吃青草为生，无需额外添加饲料 。对于一边放养，一边圈养的羊来说，我们可以选择性地添加小苏打，但是不要添加过多；对于纯圈养的羊群，或者说完全吃饲料的羊群，建议大家对羊群喂食小苏打 。

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