生拌芹菜的做法大全芹菜的做法大全家常菜

芹菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，其独特的香味和口感深受人们喜爱。无论是清炒还是煮汤，芹菜都能为家常菜谱增添一道美味佳肴。在这篇文章中，我们将为大家介绍一些关于芹菜的经典做法。无论您是素食爱好者还是喜欢荤菜的人，都能找到适合自己口味的菜品。从麻辣芹菜炒肉到芹菜鸡蛋汤，我们将讲解每个菜品的详细步骤和所需材料，以便您可以轻松地在家中尝试 ***。让我们一起来了解芹菜的各种做法，为家庭餐桌增添一份美味和营养！

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芹菜的做法大全家常菜如下：
用料：青虾仁9-10个、芹菜1棵、葱姜少许、盐少许、淀粉少许、料酒少许、油少许。
步骤：
1、先准备好食材，芹菜去掉叶子洗净，斜刀切段，叶子不要扔掉。还可以凉拌或者来做芹菜饼。

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2、青虾仁本身是已经去虾线的了，冲洗干净后用刀再顺虾背开口再深些，炒出来漂亮好看。

3、将虾仁里放入姜丝、盐、料酒抓匀，然后再放入少许淀粉抓匀，放在一边腌制10分钟。

4、双喜炒锅了里烧开水，将芹菜放入里面焯烫一下，大约半分钟吧就可以了，捞出来控干水分。

5、锅烧热后倒油，爆香葱花，将虾仁倒入炒至颜色变白。

6、将焯好的芹菜倒入，加入少许盐，快速翻炒几下就可以了，关火盛盘。

7、成品。

1.把豆腐洗净切成2 厘米的片或丁。用酱油把葱末、蒜末腌2 小时。用植物油把豆腐煎成黄色待用。
2.青椒切方块，葱切成斜片，芹菜切成段，荸荠切片。
3.起锅烧热植物油，把蔬菜炒至脆嫩时清汤、湿调淀粉，汁稠时放入豆腐和杏仁，再放细盐、味精、料酒、香油调好口味，混匀后即可装盘食用。不辣的菜谱家常菜做法？食材
土豆 1个、葱两根、甜红椒一小块、蒜一瓣、白醋少许、盐少许
1
土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。
2
土豆先横刀切片，再切细丝。好土豆就是不一样，切出来的样子好可爱。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。
3
切好的土豆丝淘洗后沥干。
4
锅内下油，油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。
5
下土豆翻炒，炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋，再滑炒两下起锅。
用料：芹菜 1把、豆腐干 6块、食盐 1/2勺、酱油 1/2勺、红尖椒 2个（线椒不辣）、植物油 2汤勺；
做法
1.准备食材：香芹、豆腐干、红尖椒等；
2.香芹去掉叶子洗干净切段，香干切成条、红尖椒切圈；
3.锅内放植物油烧热，放入香干炒至微微焦黄；
4.再放入香芹一同翻炒；
5.香芹稍炒软时放入红尖椒；放适量盐调味；
6.放入适量酱油调色，翻炒均匀即可出锅；

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