不推荐 。
【鸡胸肉不全熟能吃吗】鸡肉在清洗加工过程中，表面往往会有很多细菌 。如果你在它没熟的时候吃它 。然后没有被杀死的细菌进入人体 。会造成肠胃菌群的紊乱 。容易出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐 。
而且鸡肉富含蛋白质 。需要煮熟后才能容易消化吸收 。如果不直接煮，会对肠胃造成很大的负担 。不利于食物的消化 。容易出现腹胀、排气增多等消化不良症状 。所以不建议吃未煮熟的鸡胸肉 。

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