可以吃，不会变质 。
如果柠檬凤爪比较苦，可能是柠檬凤爪腌制时间长造成的 。因为柠檬中含有一种苦味的柠檬成分 。柠檬腌制浸泡时间过长会释放出这种成分 。让柠檬凤爪尝起来很苦 。
这是正常现象 。只要柠檬鸡爪不变质 。还可以再吃 。
【柠檬鸡爪苦的还能吃吗】

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