加热时间短造成的 。
微波炉的工作原理：当微波辐射到食物时 。食物中的水和相邻分子间的相互作用 。出现类似摩擦的现象 。提高水温 。因此 。食物的温度也会升高 。它的内部也同时被加热 。使整个物体受热均匀 。升温速度也快 。但这个加热过程也和内部转盘有关 。如果活动转盘受热均匀 。而是一个不可移动的转盘 。如果食物的加热能力大 。那么中间的升温会相对较慢 。建议延长加热时间，充分热透为宜 。
【微波炉热饭中间是凉的怎么回事】

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