是
吃刀额新对虾之前，要把刀额新对虾的虾线去掉 。因为虾线是刀额新对虾的消化道 。里面有虾屎 。和一些沉淀物 。如果你吃了它却不去除掉它 。可能对健康有一定影响 。此外，虾线中含有苦味物质 。如果不去掉虾线直接吃 。也会影响刀额新对虾的口感 。
【基围虾的虾线一定要去掉吗】

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