常见的蘸酱是姜醋 。具体做法如下：
1.准备适量的姜、蒜、白醋、黄酒、糖 。
2.生姜洗净，去皮，切碎 。大蒜去皮，切成粉末 。
【螃蟹用什么蘸料】3.加入1-2勺姜末和大蒜粉 。倒点白醋 。白醋比姜末大蒜粉好 。加入1-2勺黄酒和糖 。搅拌 。
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