【日本豆腐可以直接吃吗】
当然可以 。但是不建议直接吃 。
日本豆腐是将鸡蛋和清汤混合，倒入容器中蒸成的 。做好之后就是熟品了 。可以直接打开吃 。而且日本豆腐含有大量的蛋白质、纤维素和各种矿物质成分 。生吃也能补充营养 。但是为了更好的保存日本豆腐 。平时放冰箱冷藏 。如果直接吃生冷的日本豆腐 。对胃的刺激更大 。容易腹痛腹泻 。另外，生的日本豆腐如果直接吃会有一些腥味 。调味加热后腥味会消失 。而且口感更好 。所以日本豆腐做好以后吃比较好 。

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