过敏人群
少数人吃了荸荠后会诱发过敏症状 。因为菱角含有少量的外源蛋白 。吃菱角可能会引起皮肤瘙痒、皮疹等过敏现象 。
脾胃虚寒人群
【菱角的禁忌人群】菱角凉 。又甜又涩 。脾胃虚弱、腹泻的人不建议吃太多 。否则饭后寒气会积聚在体内 。不仅损伤脾胃阳 。还会加重脾虚症状 。
糖尿病人群
荸荠富含淀粉 。淀粉在体内分解后 。会产生一定量的糖分 。如果糖尿病患者吃得太多 。很容易导致血糖升高 。不利于疾病的控制 。

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