【生蚝的所有部位都能吃吗】以下部位不能吃牡蛎：
牡砺壳
生牡蛎的壳很硬 。是不能消化吸收的部分 。而且牡蛎壳外面有很多杂质和细菌 。吃了会影响身体健康 。一些散落在牡蛎肉中的小碎壳也要剔除 。
内脏团
牡蛎肉尝起来很美味 。但牡蛎内部仍有绿色或黑色的肠腺肿块 。主要是牡蛎的内脏和肠腺 。里面有一些牡蛎吃的海藻残渣 。吃生蚝的时候建议不要吃生蚝的内脏 。

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