山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效 。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴 。又兼具涩敛之功 。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长 。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能 。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著 。
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