可以吃 。
【人参果的心和皮能吃吗】人参果成熟时，果皮是金黄色的 。果肉多汁且甜 。人参果的心和皮没有毒性 。都是可以吃的 。它还含有一些纤维素、维生素和矿物质 。一起吃可以让人体吸收更多的营养 。所以营养价值会更高 。
只是人参果的心和皮比较淡 。皮吃起来很硬 。味道不太好 。如果不喜欢，可以去掉继续吃 。
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