一周左右 。
炸过一次的油可以再用 。不过一般建议一周内使用 。因为这种油在储存的过程中会发生“氧化反应” 。并且放置时间越长，氧化反应越严重 。其中的营养成分流失越多 。如果超过一周没有用完，油就会变质 。而且还会产生对人体有害的物质 。
【炸过东西的油放多久会变质】

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