根据情况 。
【哈密瓜发苦能吃吗】如果哈密瓜变坏了，会引起苦味 。其内部可能滋生霉菌等有害细菌，导致食物中毒 。吃不下 。
但是，正常的哈密瓜可能是苦的，因为瓜梗有苦味 。或者是因为果肉中糖分不够，造成苦味 。哈密瓜在这两种情况下都不会中毒 。可食用 。
如果瓜因为瓜而苦 。花梗的苦味部分可以去掉食用 。但是如果哈密瓜是因为糖多而苦的话 。食用价值不高 。建议放置一段时间 。等它熟了再吃 。

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