各有各的优势 。
花椒壳的香味比花椒籽的香味浓 。做主菜时，通常用胡椒代替胡椒籽 。是因为辣椒壳从外观上看颜色很艳丽 。还不如做饭卖 。花椒籽主要用于泡脚和入药 。两者侧重点不同，但效果差不多 。差别不大 。如果对胡椒有需求 。这两个你可以选一个 。
【花椒籽和花椒壳哪个好】

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