冻水果还有营养吗


它有一定的营养 。
在冰冻条件下 。能抑制大多数酶和微生物的活性 。能尽可能的保持水果的营养价值,延长水果的保质期 。所以冷冻水果有一定的营养价值 。
然而,其营养价值随着贮藏时间的延长而降低 。如果是冷冻了很久的水果 。那么其中所含的营养成分已经大大流失了 。而且还会滋生细菌 。不建议再吃这种水果了 。
【冻水果还有营养吗】